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GONE WRONG

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Drei Lügen zu Speck und Sport

Negative Kalorien
Auch wenn Gurke, Sellerie und Co. über sehr geringe Kalorienzahlen verfügen – der Mythos, dass man durch Essen abnehmen kann, ist falsch.

Speck wird Muskelmasse
Fett verwandelt sich niemals direkt in Muskeln, denn Muskeln bestehen aus Proteinen. Und Fett aus Fett.

Früchte machen schlank
Auch falsch. Denn Früchte sind aufgrund ihres hohen Vitamingehalts zwar sehr gesund, enthalten aber auch viel Zucker. Schön schlank macht darum nur eine ausgewogene, vitaminreiche Ernährung.

FETT > Ernährung

Poké Bowl

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Sättigendes

Sättigendes

Zum Beispiel  Cous-Cous, Reis, Nudeln, Zoodles (ganz dünn ­geschnittene Zucchetti), ­Süsskartoffeln

Frisches

Frisches

Zum Beispiel Frühlingszwiebeln, Cherry-Tomaten, Erbsen, Rüebli, Salat, Gurken, Sprossen, Kräuter

Protein

Protein

Zum Beispiel gekochtes Poulet, gebratener Tofu, roher Lachs, Ei 

Deko

Deko

Zum Beispiel gerösteter ­Sesam, Granatapfelkerne, Sonnen­blumenkerne, ­gehackte Erdnüsse

Sauce

Sauce

Auch hier kannst du einfach mal rumprobieren, was dir schmeckt. Eine besonders feine Kombi:

  • 1 TL Sojasauce
  • 1 TL Sesamöl
  • ½ Limette
  • ½ TL Nussbutter
  • (z.B. Erdnuss)
  • ½ TL Ahornsirup
Welcher Bowl-Typ bist du?

Welcher Bowl-Typ bist du?

Fürs Budget: Kichererbsen machen satt und du kannst länger lernen oder trainieren. 

Für mehr Muckis: Damit die Muskeln wachsen, braucht’s Proteine. Anstatt normale Pasta nimmst du besser Nudeln aus roten Linsen oder Erbsen.

Für den flachen Bauch: Lasse ab und zu die Kohlenhydrate weg, vor allem abends. Anstatt Reis oder Pasta kannst du Zucchetti oder Rüebli in feine Streifen schneiden und kurz anbraten. 

Für Veganer: Achte darauf, viel pflanzliches Eiweiss zu essen. Besonders viel davon steckt in Buchweizen, Hanfsamen, Nüssen, Hülsenfrüchten, Bohnen oder Erbsen.

Für Süsse: Als Basis kannst du Haferflocken über Nacht in Milch oder Wasser einlegen. Das toppst du dann mit Nüssen, Kokosraspeln, Samen, getrockneten Früchten, Beeren und raspelst schwarze Schoggi drüber.

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