Hä?
FETT > Ernährung

Fettarten

fett gesundheit

Depotfett, Isolierfett, Baufett…

mehr...
Noch Fragen
FETT > Ernährung

Was sind essenzielle ­Fettsäuren? 

ernährung fett gesundheit körper

Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren…

mehr...
Noch Fragen
FETT > Ernährung

Nussbutter selber machen

essen fett gesund gesundheit rezepte
1. Nüsse

1. Nüsse

Du nimmst Nüsse. ­Entweder Erdnüsse, Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln.

Du nimmst Nüsse. ­Entweder Erdnüsse, Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln.

2. Bratpfanne

2. Bratpfanne

Die Nüsse röstest du dann ein paar Minuten in…

Die Nüsse röstest du dann ein paar Minuten in der Bratpfanne bei mittlerer Temperatur. So dass sie ein bisschen braun werden und fein riechen. 

3. Food Processor

3. Food Processor

Dann gibst du sie in den Food Processor und…

Dann gibst du sie in den Food Processor und mixt sie auf voller Stufe. Das dauert 10 bis 15 Minuten, je nach Gerät. Zwischendurch musst du die Masse mit dem Schaber immer mal wieder von den Seiten streichen. 

4. Butter

4. Butter

Wenn sie flüssig ist und wie Peanut Butter ­aussieht,…

Wenn sie flüssig ist und wie Peanut Butter ­aussieht, bist du am Ziel!

Tuning-Ideen 

Tuning-Ideen 

Streiche ein bisschen Nussbutter auf Apfel- oder Bananenscheiben. Der…
  1. Streiche ein bisschen Nussbutter auf Apfel- oder Bananenscheiben. Der perfekte Nachmittagssnack!
  2. Gib etwas Ahornsirup und rohes Kakaopulver zur Masse und du hast selbstgemachte Nutella.
  3. Die Nussbutter passt aufs Brot, über die Pasta, zu Gemüse-Sticks usw.
  4. Mixe einen Teelöffel Nussbutter mit 3 dl Wasser und du hast deine eigene pflanzliche Milch (für ­Kurkuma Latte oder Cappuccino).
mehr...
Noch Fragen
Ötzis letztes Mahl
FETT > Ernährung

Ötzis letztes Mahl

essen fett gesund gesundheit
mehr...
FETT > Ernährung

Chicken Nuggets & Pommes

ernährung essen gesund gesundheit rezepte

Mit diesem Znacht beeindruckst du dein Date. Oder die Familie.…

1. Ofen

1. Ofen

Ofen vorheizen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze.

Ofen vorheizen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze.

2. Süsskartoffeln

2. Süsskartoffeln

Süsskartoffeln waschen, schälen (fällt weg, wenn sie bio sind),…

Süsskartoffeln waschen, schälen (fällt weg, wenn sie bio sind), in Scheiben und dann in Streifen schneiden. So, dass sie halt wie Pommes aussehen.

3. Backen

3. Backen

In einer Schüssel 1 EL Rapsöl oder Sonnenblumenöl, etwas…

In einer Schüssel 1 EL Rapsöl oder Sonnenblumenöl, etwas Paprikapulver und 1 TL Salz geben. Die Pommes dazugeben, gut mischen. Pommes auf Backblech verteilen, so dass sie sich nicht berühren. Sonst werden sie nicht knusprig. 

4. Pouletbrüstli

4. Pouletbrüstli

Nun die Pouletbrüstli in Chicken-Nuggets-grosse Stücke schneiden. Danach Hände…

Nun die Pouletbrüstli in Chicken-Nuggets-grosse Stücke schneiden. Danach Hände gut waschen mit heissem Wasser und Seife (Salmonellen-Gefahr!). 

5. Cornflakes

5. Cornflakes

In Schäleli 1 kommt das Mehl.  In Schäleli 2…
  • In Schäleli 1 kommt das Mehl. 
  • In Schäleli 2 die verquirlten Eier.
  • In Schäleli 3 die zerbröselten Cornflakes (mit ein bisschen Salz, Paprika, Curry oder anderen ­Gewürzen). 
6. Brösmeli

6. Brösmeli

Die Poulet-Stückli zuerst im Mehl, dann in den Eiern…

Die Poulet-Stückli zuerst im Mehl, dann in den Eiern und zuletzt in den Brösmeli wenden. Neben den Pommes aufs Blech geben (even­tuell brauchst du zwei Bleche ­dafür) und alles in den Ofen geben.

7. Knusprigkeit

7. Knusprigkeit

Knusprigkeit muss man sich verdienen: Nach 10 Minuten im…

Knusprigkeit muss man sich verdienen: Nach 10 Minuten im Ofen kehrst du die Nuggets und die Pommes alle einmal um und backst sie nochmals 10 Minuten. Faule können das auch sein lassen und alles einfach 20 Minuten im Ofen lassen – reicht ziemlich genau für eine ­Serie auf Netflix. 

8. Ketchup & Mayo

8. Ketchup & Mayo

Mit Ketchup und Mayo servieren – mampf.  

Mit Ketchup und Mayo servieren – mampf.  

mehr...
Noch Fragen
FETT > Ernährung

Anteil an überge­wichtigen Menschen

bmi ernährung fett körper

Platz 1 | Cookinseln | 50,8%…

mehr...
FETT > Ernährung
BAD IDEA

BAD IDEA

diät essen fett gesundheit jojoeffekt

Wir haben bei der Ernährungsberaterin nachgefragt, warum manche Diäten wirklich…

mehr...
Noch Fragen
Curvy. Sexy. Stinknormal
FETT > Ernährung

Curvy. Sexy. Stinknormal

fett gesundheit plussize schönheit
mehr...
FETT > Ernährung

Poké Bowl

essen fett gesundheit kochen poke bowl

Poké Bowls kommen aus Hawaii und sind auch hierzulande gerade…

Sättigendes

Sättigendes

Zum Beispiel  Cous-Cous, Reis, Nudeln, Zoodles (ganz dünn ­geschnittene…

Zum Beispiel  Cous-Cous, Reis, Nudeln, Zoodles (ganz dünn ­geschnittene Zucchetti), ­Süsskartoffeln

Frisches

Frisches

Zum Beispiel Frühlingszwiebeln, Cherry-Tomaten, Erbsen, Rüebli, Salat, Gurken, Sprossen,…

Zum Beispiel Frühlingszwiebeln, Cherry-Tomaten, Erbsen, Rüebli, Salat, Gurken, Sprossen, Kräuter

Protein

Protein

Zum Beispiel gekochtes Poulet, gebratener Tofu, roher Lachs, Ei 

Zum Beispiel gekochtes Poulet, gebratener Tofu, roher Lachs, Ei 

Deko

Deko

Zum Beispiel gerösteter ­Sesam, Granatapfelkerne, Sonnen­blumenkerne, ­gehackte Erdnüsse

Zum Beispiel gerösteter ­Sesam, Granatapfelkerne, Sonnen­blumenkerne, ­gehackte Erdnüsse

Sauce

Sauce

Auch hier kannst du einfach mal rumprobieren, was dir…

Auch hier kannst du einfach mal rumprobieren, was dir schmeckt. Eine besonders feine Kombi:

  • 1 TL Sojasauce
  • 1 TL Sesamöl
  • ½ Limette
  • ½ TL Nussbutter
  • (z.B. Erdnuss)
  • ½ TL Ahornsirup
Welcher Bowl-Typ bist du?

Welcher Bowl-Typ bist du?

Fürs Budget: Kichererbsen machen satt und du kannst länger…

Fürs Budget: Kichererbsen machen satt und du kannst länger lernen oder trainieren. 

Für mehr Muckis: Damit die Muskeln wachsen, braucht’s Proteine. Anstatt normale Pasta nimmst du besser Nudeln aus roten Linsen oder Erbsen.

Für den flachen Bauch: Lasse ab und zu die Kohlenhydrate weg, vor allem abends. Anstatt Reis oder Pasta kannst du Zucchetti oder Rüebli in feine Streifen schneiden und kurz anbraten. 

Für Veganer: Achte darauf, viel pflanzliches Eiweiss zu essen. Besonders viel davon steckt in Buchweizen, Hanfsamen, Nüssen, Hülsenfrüchten, Bohnen oder Erbsen.

Für Süsse: Als Basis kannst du Haferflocken über Nacht in Milch oder Wasser einlegen. Das toppst du dann mit Nüssen, Kokosraspeln, Samen, getrockneten Früchten, Beeren und raspelst schwarze Schoggi drüber.

mehr...
Noch Fragen
FETT > Ernährung

FETT – DIE BASICS

ernährung fett gesundheit kochen
mehr...
Wer schnell isst, nimmt schneller zu? 
FETT > Ernährung

Wer schnell isst, nimmt schneller zu? 

ernährung essen fett gesundheit

‹Unser Sättigungsgefühl setzt zeitverzögert ein…

mehr...
Noch Fragen
Warum sollte man Fett nicht ins Lavabo oder WC runterspülen?
FETT > Fun

Warum sollte man Fett nicht ins Lavabo oder WC runterspülen?

fett wc

Dieses Beispiel sagt alles: In London verstopfen regelmässig riesige Fettklumpen die Kanalisation…

mehr...
Noch Fragen
Mehr laden...
  • Themen
    Themen
    Alle Zurücksetzen
  • Tags
    Tags
    Zurücksetzen
  • Rating
    Rating

    Bewerte unsere Artikel mit deinen Küssen - je mehr Bussis, desto besser!

  • Hä?
    Magazin
    • Über Hä?
    • Aktuelles Magazin
    • Alle Magazine
  • Fragen
    Fragen?
    Frag uns (was du willst)…
    Zurück
    Danke!

    Unser Apotheken-Team antwortet dir diskret per Mail innert ein bis drei Tagen.

    In dringenden Fällen wende dich direkt an eine

    Rotpunkt Apotheke

    oder kontaktiere eine

    Notfallnummer

    Dein Rotpunkt Team...

  • Suche...
    Suche
     
  • Über Hä?
  • Fragen
  • Impressum
  • Folge uns
  • Rotpunkt
  • Über Hä?
  • Fragen
  • Impressum
  • Folge uns
  • Rotpunkt
Hä magazin

Das Rotpunkt-Magazin für Junge erscheint viermal jährlich und behandelt jeweils ein Thema rund um den Körper.

Rotpunkt Apotheke
Map Finde eine Rotpunkt Apotheke in deiner Nähe

Lädt...